SUSTENTABILIDAD
Vive la Patagonia de manera consciente
Descubre una forma de viajar donde el confort, la naturaleza y la responsabilidad conviven en equilibrio.
En Hotel Gran Pacífico creemos que el verdadero descanso también implica cuidar el entorno que nos rodea. Somos parte del sur de Chile, y trabajamos día a día para ofrecer una experiencia que combine hospitalidad, territorio y responsabilidad.
Nuestro impacto en acción
Pequeñas decisiones que generan un impacto positivo en el entorno, la comunidad y tu experiencia.
Agua responsable
Menos plástico, más conciencia. Sistema de agua purificada Prisma Water, eliminamos botellas plásticas y reutilizamos envases de vidrio.
Energía eficiente
Confort con menor consumo. Aerotermia, aislamiento térmico e iluminación LED logran reducciones de hasta un 40% en consumo energético.
Gastronomía consciente
Aprovechar mejor, desperdiciar menos. Food upcycling en nuestro restaurante transformando ingredientes sin perder calidad.
Origen local
Apoyamos lo cercano. Proveedores en radio de 100 km, fortaleciendo economía local y reduciendo huella de transporte.
Nuestro compromiso en 5 pilares
Nuestra forma de entender la sustentabilidad se basa en acciones concretas que conectan territorio, comunidad y experiencia.
Sabor con origen
Cocinamos con productos locales donde cada ingrediente tiene trazabilidad, origen y una historia que contar.
La murta
Fruto endémico del sur de Chile que conecta biodiversidad, cultura y gastronomía local.
Comunidad y cultura
Impulsamos el desarrollo local y ponemos en valor el patrimonio de Puerto Montt.
Operación responsable
Aplicamos medidas concretas en energía, agua y residuos para reducir nuestro impacto.
Compromiso ético
Promovemos el turismo responsable, el comercio justo y la protección de niños, niñas y adolescentes.
Nuestro compromiso
Nos comprometemos a operar de manera responsable con nuestro entorno, promoviendo un turismo sostenible que permita disfrutar la Patagonia respetando su biodiversidad, cultura y comunidad.
Sabemos que la industria hotelera tiene un impacto real en el medio ambiente, por eso trabajamos activamente para reducir nuestra huella y mejorar continuamente nuestras prácticas.
Actualmente nos encontramos en proceso de implementación y evaluación de nuestras prácticas de sustentabilidad, con el objetivo de cumplir con los estándares de certificación turística sostenible.
Nuestra forma de hacer las cosas
Autenticidad y cercanía en cada acción
Conservación
Protegemos el entorno natural que nos rodea, reduciendo nuestro impacto ambiental y promoviendo el uso responsable de los recursos.
Comunidad
Trabajamos con proveedores locales y fomentamos el desarrollo económico de la región, apoyando el crecimiento de la comunidad.
Cultura
Ponemos en valor la identidad local a través de nuestra gastronomía, productos y experiencias auténticas.
Comercio responsable
Priorizamos relaciones a largo plazo con proveedores éticos y sostenibles, promoviendo el comercio justo.
Nuestras prácticas
Energía, agua, residuos, gastronomía, proveedores locales y bienestar de equipo
Energía y eficiencia
- Sistema de aerotermia y aislamiento térmico: ahorro 30%-40% consumo energético.
- Iluminación LED con sensores automáticos.
- Sistema de activación eléctrica en habitaciones.
- Equipamiento eficiente certificado.
Uso responsable del agua
- Control en habitaciones mediante tarjetas.
- Programa de reutilización de toallas.
- Sistemas eficientes de calefacción y agua sanitaria.
- Sistema Prisma Water (ósmosis inversa): embotellado en vidrio reutilizable.
Gestión de residuos
- Eliminación de plásticos de un solo uso.
- Digitalización de procesos para reducir papel.
- Reciclaje con gestores autorizados.
- Amenities amigables con el medio ambiente.
Gastronomía consciente
Restaurante Los Navegantes: lógica de aprovechamiento y origen local.
- Programa Food Upcycling.
- Productos locales de alta calidad.
- Menús que optimizan el uso de ingredientes.
Proveedores y comercio local
- Proveedores en radio de 100 km.
- Preferencia por PyMEs de la zona.
- Relación a largo plazo para reducir impacto logístico.
- Comercio justo y producción responsable.
Bienestar de nuestro equipo
- Jornadas laborales equilibradas.
- Remuneraciones por sobre el mercado.
- Programas de capacitación y mejora continua.
- Entorno laboral seguro y respetuoso.
Sabores con historia
Nuestra cocina rescata ingredientes y tradiciones del sur de Chile, conectando cada plato con su origen.
Murta (Ugni molinae)
Fruto del bosque templado lluvioso, recolectado por comunidades locales entre marzo y mayo. De sabor dulce-ácido y aroma intenso, es uno de los símbolos gastronómicos del sur.
Papa chilota
Chiloé es uno de los centros de origen de la papa, con más de 200 variedades nativas conservadas por generaciones.
Congrio (pesca artesanal)
Producto emblemático de la costa chilena, proveniente de pesca artesanal en la Caleta Angelmó.
Nuestros productores
Trabajamos con proveedores locales que forman parte de la identidad del sur de Chile. Cada producto tiene un origen claro y un vínculo directo con el territorio.
Compromiso global
Alineamos nuestras acciones con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de la ONU
Igualdad de género
Trabajo decente
y crecimiento
Ciudades sostenibles
Producción responsable
Turismo responsable
Promovemos una experiencia consciente para nuestros visitantes:
- ✓ Respeto por la cultura y tradiciones locales
- ✓ Apoyo a la economía local
- ✓ Protección del entorno natural
- ✓ Uso responsable de recursos durante la estadía
En Hotel Gran Pacífico estamos comprometidos con la protección de niñas, niños y adolescentes. Rechazamos cualquier forma de explotación y promovemos un turismo responsable y seguro para todos.
Explora la región
Descubre la Región de Los Lagos de forma consciente: naturaleza, cultura local y experiencias auténticas.
Volcanes y Parques
Cultura y tradiciones
Gastronomía regional
Mercado Angelmó
Hacia un futuro más sustentable
Seguimos avanzando en la implementación de prácticas sostenibles y en la mejora continua de nuestras operaciones. Nuestro objetivo es generar un impacto positivo en nuestro entorno, nuestra comunidad y cada persona que nos visita.
